2020-09-28 「空腹」こそ最高のクスリ/青木 厚 読書 1日3食たべる必要はない。 空腹を16時間作れば内臓が休める。 空腹の時間作ってオートファジー(古い細胞がよみがえる)を活性化させる。言ってることはわかるけど、16時間空けられるのは土日だけだなぁ。朝ごはん抜こうかしら。